Natale cilentano in tavola
- Dettagli
- Categoria: Tradizioni
- Pubblicato Mercoledì, 10 Dicembre 2008 15:34
- Scritto da Orazio Lembo
- Visite: 14018
Nei paesi interni del Cilento sopravvive ancora una tradizione culinaria legata a particolari m
omenti della vita privata, collettiva e religiosa. Prima che questo patrimonio scompaia del tutto abbiamo voluto raccogliere alcuni piatti tipici che si dovevano mangiare perchè avevano una funzione ed un ruolo propiziatorio o augurale nelle feste (Pasqua, Natale, Capodanno e Carnevale) o durante la trebbiatura del grano o per la raccolta delle olive; quando si festeggiava un fidanzamento o quando vi era una puerpera o per la copertura di una nuova casa. Nei giorni festivi si mangiava di più e meglio, i cibi stessi pertanto si caricavano ulteriormente di ritualità e significatività. Vi presentiamo un menu tipico cilentano, quello della vigilia e del giorno di Natale. Cliccando sul nome della pietanza andrete direttamente alla ricetta...
Buon Appetito e Buon Natale!
- Prec
- Succ >>
Prossimi eventi
Agriturismo Alberghi| Vetrina Annunci - Sito di annunci gratuiti Turismoincilento.it - La guida ufficiale delle Vacanze nel Cilento Free PHP scripts - Download unique free PHP scripts for your website! Agrigento e la Valle dei Templi - Portale Turistico di Agrigento Bed and Breakfast Agrigento Oceano&Mare - Vista mare panoramica e vicinissimo alla Valle dei Templi Sicilian.Net - Travel and enjoy Sicily. Free PHP scripts - Download unique free PHP scripts for your website! Last minute Italia
Tutti i diritti del nome e del logo sono riservati. I contenuti di questo sito sono stati redatti grazie a materiale pubblicato su Internet. Le immagini e i contenuti di questo sito sono dei rispettivi proprietari.
Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicit�. Non pu� pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001. Alcune foto e testi pubblicati su questo blog appartengono a me e sono di mia invenzione; altri sono stati presi da internet, quindi si intendono di pubblico dominio. Qualora gli autori si sentissero offesi o non gradissero la pubblicazione, provveder� a rimuovere il contenuto in questione.