Sagra del Bucchinotto

  • Stampa

Sagra del Bucchinotto

 

Il 4 e 5 dicembre, in Piazza San Nilo ai piedi del maestoso Santuario di Grottaferrata a Rofrano, si terrà la Sagra del Bucchinotto, manifestazione enogastronomica e culturale organizzata con il patrocinio del Comune di Rofrano.

Un'occasione imperdibile per gustare un ricco menù di piatti della tradizione, realizzati con l'ingrediente più rappresentativo del luogo: la castagna. Triiddi, carne con fagioli e castagne, vino locale e il re della manifestazione: il bucchinotto, il delizioso dolce a base di castagne tipico di Rofrano.
Inoltre, animazione e laboratorio di musica itinerante per le vie del centro storico con i
Daltrocanto, distribuzione di caldarroste e il seminario "Castagne del Cilento", nell'ambito del progetto "Rofrano - città della castagna", in cui interverranno le autorità e i maggiori esperti della valorizzazione dei sapori tipici, per confrontarsi sul tema.

Nella seconda parte delle due serate, a partire dalle ore 21.30, si esibiranno il 4 dicembre il giovane cabarettista napoletano
Ciro Giustiniani, vincitore del Premio Charlot '07, ora tra gli artisti di punta del programma di grande successo Made in Sud, ed il 5 dicembre il gruppo di tradizione popolare Kiepò, in uno spettacolo coinvolgente sui ritmi e i suoni degli autentici strumenti della tradizione musicale dell'Italia del Sud.

Una grande opportunità, questa, per riconoscersi in radici comuni di cultura e tradizione e assaporare i gusti dei prodotti tipici di qualità, tra gli scorci di uno dei
borghi più caratteristici d'Italia.

PROGRAMMA SAGRA DEL BUCCHINOTTO

Sabato 4 dicembre

Ore 18:30
Piazza San Nilo
Apertura stand prodotti agroalimentari

Ore 19:30
Animazione con Laboratorio itinerante di musica e danza tra le vie del centro storico con le zampogne di Daltrocanto e distribuzione di caldarroste

Ore 21:30
Piazza San Nilo
Spettacolo di cabaret con Ciro Giustiniani da Made in Sud

Presenta
Antonio Longobardi

.................................................................................................

Domenica 5 dicembre

ore 18:30
Aula consiliare Comunale
SEMINARIO
"Castagne del Cilento" nell'ambito del progetto "Rofrano città della castagna"
sulla valorizzazione dei sapori tipici


Saluti
Toni Viterale - Sindaco di Rofrano

Interventi
Mario Miano
Assessore Provinciale all'Agricoltura
Amilcare Troiano
Presidente Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano
Gianfranco Nappi
Presidente Associazione Oltre il Giardino
Marco Di Lorenzo
Presidente Associazione Vita Mediterranea
Sabatino Rambaldi
Dottore Agronomo

Laboratorio del gusto
Rappresentante Slow Food

Conclusioni
Sen. Alfonso Andria
Vice Presidente Commissione Agricoltura del Senato

Premio “Rofrano - città della castagna 2010”

Ore 19:30
Apertura stand prodotti agroalimentari

Ore 21:30
Piazza San Nilo
Spettacolo musicale con i
Kiepò

Presenta
Antonio Longobardi

Ore 23.00
Chiusura stand e saluti finali

GLI OSPITI:

LE ZAMPOGNE DI DALTROCANTO


Le Zampogne di Daltrocanto rinnovano e fanno rivivere la magia del Natale interpretando con pregiati strumenti di fattura artigianale il tradizionale repertorio delle novene natalizie, delle pastorali e delle danze dei momenti di festa.
In formazione composta da zampogna, ciaramella, tamburello e voci, presentano un concerto particolarmente coinvolgente tanto in un contesto itinerante per le vie del centro storico. Allo spettacolo si aggiunge una esposizione di diverse tipologie di zampogne e ciaramelle con esplicazione degli strumenti, delle tecniche di costruzione, della particolarità di ognuna.
Grazie alla perizia dei suoi componenti, le Zampogne di Daltrocanto rappresentano una formazione ormai riconosciuta anche a livello nazionale. Ha ricevuto e riceve numerosi inviti a partecipare a iniziative religiose e folkloristiche che vedono come protagonisti zampogna e ciaramella tanto in Campania che in Toscana, Umbria, Friuli, Veneto.
Ha, inoltre, rappresentato la Campania a Lisbona nell'ambito di "Natal na Europa 2008", Fiera sulle diverse celebrazioni natalizie nello spazio europeo, ideata dall'Istituto di Cultura Italiana di Lisbona.

CIRO GIUSTINIANI in Stress


Giovane cabarettista napoletano, vincitore del Premio Charlot '07. Ciro Giustiniani nasce nel Laboratorio Tunnel giovani "Si..Pariando" al TAM Tunnel Comedy Club, fucina di nuove leve comiche, diretto da Ferdinando Mormone.
Il suo spettacolo, sulle continue evoluzioni della società moderna è un crescendo di comicità e nel contempo riflessione sulle problematiche amorose giovanili, con uno sguardo ai difficili contesti sociali della propria città.
Monologhista dalla forte presenza scenica, usa un lessico comico espressivo di facile approccio, grazie al quale riesce ad entrare in immediata sintonia col pubblico di ogni età, che si identifica nei suoi racconti di vita quotidiana.

KIEPÒ


Tradizione e contemporaneità: tutto questo è KIEPÒ. Lo spettacolo dei KIEPÒ unisce cultura e tradizione musicale in un risultato unico che riesce a trasportare l'anima da una sponda all'altra del mediterraneo, in un viaggio dei sensi alla riscoperta delle origini.
Le pizziche più sfrenate, i canti d'amore lievi, le tarantelle, le tammurriate dense di devozione, le antiche pastorali, polke e mazurke, sperimentazioni canore, serenate, danze… Lo spettacolo dei KIEPÒ è ideato attraverso il suono degli autentici strumenti della tradizione musicale dell'Italia del Sud: la chitarra battente (strumento di origine barocca, utilizzato largamente nella tradizione popolare italiana), la zampogna,
la ciaramella (già in uso presso i greci), il friscarulo (strumento ricavato da una semplice canna, tramandatoci dalla cultura agropastorale), il liuto (antico strumento a corde),il mandolino e i tamburi a cornice (provenienti dalla cultura araba che hanno contaminato la musica popolare fino al punto da diventarne l'icona). Il legame con la tradizione è talmente forte che su di essa si basa tutta l'esperienza Kiepò, motivata anche dalla volontà di diffondere la musica cilentana. Anche nel nome si manifesta il cilento: Kiepò, "chi ?è ? pò?" è il termine dialettale con il quale si chiede "chi è?".
La compagnia ha inciso due dischi con la storica casa discografica Fonotype, collaborando con musicisti di spessore come Francesco Citera ed altri. Prossimamente presenterà un progetto sperimentale di danza e musica.

 

FONTE: http://www.gustatirofrano.it

Condividi questo articolo: